Küldetésünk
Csapatunk célja, hogy ügyfeleinket felelősségteljes és teljes körű élelmiszer biztonsági szolgáltatásokkal támogassuk.
Csapatunk
OkosHACCP Alapító, szakértő / élelmiszer-minőségügy, -higiénia
OkosHACCP Alapító, ügyvezető
Visszajelzések
Szállodánk 2019. óta dolgozik együtt Boros Csilla Teával.
Felkérésünk alapján meglévő HACCP rendszerünket átvizsgálva, számos javaslattal és módosítással segítette munkánkat. Az egyszerűsített dokumentáció, a pontosabb folyamatok alkalmazása, valamint a hiányosságok feltárása nagymértékben hozzájárult élelmiszerbiztonságunk javításához.
Teljeskörű, precíz, szakértő tanácsadást kaptunk a HACCP rendszer teljes területét érintően, beleértve az Önellenőrzési dokumentáció elkészítését is.
Csillával a kommunikáció mindig egyértelmű, gyors és gördülékeny volt. Minden kérdésemre maximálisan kielégítő választ vagy megoldást kaptam. A végeredmény pedig magáért beszél. Egy rendkívül precíz és részletesen kidolgozott anyagot raktunk össze. A mögöttes elméleti és gyakorlati tudásból pedig csak az nem tanul, akit egyáltalán nem érdekel ez a terület. Köszönöm a gyors, precíz és a mindenre kiterjedő alapos munkát. Nyugodt szívvel fogom ajánlani mindenkinek, akinek erre a szolgáltatásra lesz szüksége.
Boros Csilla Tea nagyon felkészült az oktatások során, munkája alapos, precíz, pontos, minden részletre kiterjedő.
Két éve dolgozunk együtt. Mindig minden kérdésre azonnal választ kapunk, és olyat, ami a cég működését is előre viszi és az aktuális HACCP szabályzásoknak is eleget tesz. Csilla nagyon sok olyan újítást vezetett be nálunk, amivel könnyen kezelhetővé vált a napi hivatalos papírmunka, visszakövethető minden folyamat, és bármilyen ellenőrzés esetén minden egy helyen van, átlátható rendszerben.
Már a szálloda megnyitását megelőzően segítséget kértünk Csillától a tervezés és az engedélyeztetés folyamatában is. Rutinos és precíz segítséget kaptunk, és azóta is folyamatosan számíthatunk a támogatásra a konyha és az étterem működtetésével kapcsolatos minden feladatunkban.